ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

La alimentación 2

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Nourriture et diversité
  •       - Croyances
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Falces
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Laparra Martínez, María Pilar
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

ALIMENTACIÓN, HUEVOS, FESTIVOS, TORTILLAS, COMIDAS ESPECIALES, BULAS

Description

Solían cenar huevos fritos o tortilla. Los días festivos se comía algo mejor, por ejemplo, filetes de cordero. Hacían vigilia y dependiendo del poder económico de la familia, pagaban la bula.