"Antes había más uva y más cereales: trigo, cebada... La mayoría se dedicaba al campo. Se iban con los ganados andando hasta dos horas antes de llegar al campo a trabajar. (...) El alabastro en Cintruénigo acabó en el '90 o por ahí. (...) Se encontraba pareja en el quiosco o de merienda en los ríos, que antes bajaba mucha agua. Las fiestas se esperaban como agua de mayo."
Entrevistadores: Alumnado de 3º de la ESO
Profesores: Alfredo Fernández, Nerea Jaurrieta y José Manuel Andrés Salvatierra
IESO LA PAZ DE CINTRUÉNIGO