ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

14 La alimentación

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Historias de vida
  •       - Agricultura
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Carcastillo
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    •       - Carrasco Carmona, Jesús
          - Cocera, Juan José
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

CARCASTILLO, HUERTA, SEMBRAR, CARNE, COMER

Resumen

Comían lo que ponían en la huerta. Sembraban patatas, comían higos y ciruelas… No solían comer mucha carne, solo en los días especiales.