ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

25 Tipos de vino y variedades

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Agricultura
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Adiós
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    San Martín Goñi, Jacinto
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

TRABAJO VITIVINÍCOLA, ELABORACIÓN CASERA DE VINO, UVA, VARIEDADES DE VID

Resumen

El vino de antes era diferente, era más ligero, en esa época se aspiraba a tener más grado. Había muchas variedades vino, pero la más común era la garnacha.