ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

ARO (1)

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Plancha de madera flexible para dar forma al queso. (Roncal, Aézcoa).
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Roncal. Aézcoa.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Masculino.
  • Etimología y documentación histórica:
    De origen incierto. Podría tener relación con el latín arvum `tierra de arado´ y con el verbo arar.
Utensilio, plancha, lámina, quesería
Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. aro1. https://dle.rae.es/aro?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 39b.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Aro. Ac. 1. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=aro&art=1207

Valle de Aézcoa.
Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI (se cita obra de 1952, 1958, 1984 o 1997).