ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Behi gazta

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  •       - Alimentación y diversidad
  • Investigador / colaborador:
  •       - Maite Lakar
  • Fecha aproximada:
    2010
  • Localización del vídeo:
    Legasa
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Migeltorena Larregi, Maite
  • Agentes del vídeo:
    Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Palabras clave

HACER QUESO, QUESO DE VACA, TALOS

Resumen

Maiteren amak behi gazta egiten zuen. Talo eta artopilekin jaten zuten.