ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

BIÉRCOL [SETAS DE]

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Brezo./ Setas de biércol: una clase de setas muy apreciada (Valle de Yerri). Véase biélcol. Seta Cantarela cibaria, conocida vulgarmente como urril-ziza, que adquiere a veces color blanco crema. (Améscoa, Urbasa y Andía).
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Valle de Yerri. Améscoa, Urbasa y Andía.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Masculino.
  • Etimología y documentación histórica:
    Posiblemente, de un hipotético *bercol, variante metatética de brezo, del celta *vroicos.
Micología, tipo de seta
Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf. brezo. https://dle.rae.es/brezo?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 66c

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Biercol (setas de). http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=5669&s=biercol&...

Valle de Yerri. Améscoa. Sierra de Urbasa. Sierra de Andía.
Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI (se cita obra de 1952, 1958, 1984 o 1997).