CABOTES (o CALBOTES)

Idioma del vocabulario:
Castellano
Definición:
Alubias rojas.
Investigador / colaborador:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
Cárcar.
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Clasificación lingüística complementaria:
Masculino. Plural. Coloquial.
Etimología y documentación histórica:
Podría relacionarse con el castellano calvo, del latín calvu(m), y el sufijo -ote(s).

Palabras clave del dominio origen

Calvo

Palabras clave del dominio meta

Alubia

Fuentes principales

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte [sic].

[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. calbotes. (Con otra acepción.) https://dle.rae.es/calbotes?m=form

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. calbotes. O calvotes. P. 89b.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Calbotes. (Con acepción y localización algo diferentes). http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=5739