ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Cabrero, vaquero y dulero

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Historias de vida
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Otras formas de organización
  •       - Ganadería
  •       - Artesanía
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Oteiza (Berrioplano)
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Azcona Calzada, Luis Antonio
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

PUEBLO, DULERO, VAQUERO, VETERINARIO, HERRADOR, OFICIOS
En Oteiza había un herrador y un veterinario, uno no hacía el trabajo del otro. Para sacar las cabras había cabrero, para sacar las vacas, vaquero y para las caballerías, dulero. Cada uno utilizaba un cencerro diferente y así se reconocía cual era cada uno. Se bajaban todos los animales a la plaza y el cabrero, dulero o vaquero se los llevaba a pastar. Recuerda que los animales volvían solos a la casa a la que pertenecían.