ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CELEMÍN (1)

  • Definición:
    Medida de capacidad para áridos, que tiene cuatro cuartillos y es comunmente la duodécima parte de una fanega= 0,4625 litros. La cantidad de áridos que llena exactamente la medida del celemín, llamada también celeminada.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Colección de Víctor Manuel Sarobe

p. 113b. Con otro significado.

Diccionario gastronómico: acs. 1, 2.