ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CERRA o CIRRA

  • Definición:
    Tajada. Una cerra de pan. (Cuenca, Regata).
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 116b

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es