ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CESTÓN

  • Definición:
    Medida que se usaba para la venta de frutas, uvas, etc. Equivalente a media carga. "Un cestón, es un cestón. Dos cestones, una carga. Tres cestones, carga y media. Cuatro cestones, dos cargas." (Ribera Tudelana).
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. J.Mª Iribarren

cestón. Del aum. de cesto1. 1. m. Cesto grande.

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 117c.

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es