CHANFAINA (1)

Idioma del vocabulario:
Castellano
Definición:
Véase coqueta (1). (Andosilla.)
Investigador / colaborador:
- Julián Luis Suescun Azcona
Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
Andosilla.
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Clasificación lingüística complementaria:
Femenino.
Etimología y documentación histórica:
Alteración del antiguo sanfoina, este del latín symphonĭa 'concierto', 'música armónica', 'acompañamiento musical', y este del griego συμφωνία symphōnía.

Palabras clave del dominio meta

Coqueta, pan sobado

Fuentes principales

V.M.S.P. [sic]. [Víctor Manuel Sarobe Pueyo.]

Notas aclaratorias

El propio V. M. Sarobe se referencia aquí como única fuente principal.

Fuentes de referencia del idioma consultadas

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. chanfaina. (Con otras acepciones.) https://dle.rae.es/chanfaina?m=form

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 157b. (Con otras acepciones.)

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico, [versión en línea]: Chanfaina 2. https://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=Ch&art=299