ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CHOCORRA (2)

  • Idioma del vocabulario:
    Euskera
  • Definición:
    Ternera. "Al pollo le rompió una pata la chocorra". (Cuenca.) || Zuro o raspa de la cabeza del maíz (Vera.) || Corazón de una fruta (Regata.)
  • Investigador / colaborador:
  •       - ´j
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Cuenca de Pamplona. Vera y Regata del Bidasoa.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Femenino.
  • Etimología y documentación histórica:
    Del euskera txokor, txekor `ternera´ y txokor `zuro de maíz´.

Palabras clave del dominio meta

Ternera, zuro, corazón de manzana

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

Euskaltzaindia - Real Academia de la Lengua Vasca. (s.f.). Orotariko Euskal Hiztegia. [versión en línea.] No está. Cf. txokor, txekor. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak... . 1 txokor. Acep. 2. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak... 1 txokota. Acep. 1. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak...

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está.

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 172c.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico, [versión en línea]. Chocorra 1. https://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=Ch&art=335 y Chocorra 2. https://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=Ch&art=7393

Zona geográfica

Cuenca de Pamplona. Regata del Bidasoa.

Localización en Navarra

Fecha concreta o aproximada de recopilación

Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI (se cita obra de 1952, 1958, 1984 o 1997).

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