ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CURBITERA

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Tapadera de la cazuela.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Femenino. Derivada. Vulgarismo por cambio de vocal y metátesis.
  • Etimología y documentación histórica:
    Variante vulgar del sustantivo castellano cobertera -del latín coopertoria(m)-, influenciada por el navarrismo cubertera, influida, a su vez, por el verbo castellano cubrir y sus derivados: cubierta... .
Cubrir, cubierta, cubertera
Colección de Víctor Manuel Sarobe

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte.

[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.]

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está. Cf. cobertera. https://dle.rae.es/cobertera?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. No está.