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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Alimentación y diversidad
Investigador / colaborador:
- Maite Lakar
Fecha aproximada:
2009
Tipo de informantes:
Individual
Informantes del vídeo:
Iriarte Olaetxea, Venancio
Agentes del vídeo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Palabras clave
PATATAS, ALUBIAS, HABAS
Resumen
Patatak, baba beltzak, babarrunak, urdaia, arrautzak, gaztainak, sagarrak …
