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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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Esnea eta ura
Esnea eta ura
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Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Obtención y elaboración de alimentos
Investigador / colaborador:
- Iñigo Astiz
Fecha aproximada:
2007
Localización del vídeo:
Etxaleku
Informantes del vídeo:
Beloqui Percaz, Marcelo
Agentes del vídeo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Palabras clave
LECHE, AGUA A LA LECHE
Resumen
Esnea eta ura. Lehen esne-biltzailea Udabekoa zela gogoratzen du, eta jendeak esneari ura bota ohi ziola.
