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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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Fruta
Fruta
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Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Conocimientos culinarios y dietas
Investigador / colaborador:
- Puy Ziaurritz
Localización del vídeo:
Aria
Paisaje cultural asociado:
Pirineo Navarro
Tipo de informantes:
Individual
Informantes del vídeo:
Elizagarai Arrese, Bernardina
Agentes del vídeo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Resumen
Garai hartan zein fruta mota jaten zuten esaten du.
Contexto
Gastronomía
