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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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Gosaria
Gosaria
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Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Conocimientos culinarios y dietas
Investigador / colaborador:
- Iñigo Astiz
Fecha aproximada:
2009
Localización del vídeo:
Imotz
Informantes del vídeo:
Etxeberria Mondela, Felicia
Agentes del vídeo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Palabras clave
DESAYUNO, CAFÉ CON LECHE
Resumen
Gosaria. Kafesnea hartzen zuten etxeko gehienek gosaltzeko, baina txokolatea ere hartzen zuten.
