ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

La base de la carbonera


Palabras clave

MADERAS, QUEMAR

Resumen

Las maderas que se ponían en la base de la carbonera tenían que cortarse con punta porque, si no había una cama de ramas en el fondo, la base no se cocía, se quedaba un trozo rojo sin cocer que se llamaba ilintxo.