ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Matarife y Presente de la matanza del cerdo

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado remoto
  •       - Ganadería
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Fecha aproximada:
    19/04/2023
  • Localización del vídeo:
    Artajona
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Echarte Rodríguez, Dionisio
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

MATARIFE, MATANZA DEL CERDO, PRESENTE
Los matarifes eran empleados municipales. Recuerda que en la matanza del cerdo se daba un Presente al médico del pueblo.