ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CHISTORRA (2)

  • Idioma del vocabulario:
    Euskera
  • Definición:
    Longaniza. (Txistor.)
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Valdizarbe.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Femenino.
  • Etimología y documentación histórica:
    Del euskera txistor.

Palabras clave del dominio origen

Chistor

Palabras clave del dominio meta

Embutido, longaniza

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

El euskera en Valdizarbe. Testimonios escritos y orales. Ayto Puente la Reina. Octubre 1993. [El euskera en Valdizarbe (Testimonios escritos y orales). (1993). Puente la Reina: Ayuntamiento de Puente la Reina.

Fuentes de referencia del idioma consultadas

Euskaltzaindia - Real Academia de la Lengua Vasca. (s.f.). Orotariko Euskal Hiztegia. [versión en línea.] txistor. Acep. 3. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak...

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. chistorra. https://dle.rae.es/chistorra?m=form

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 171b.

Pérez de Laborda, F. (2017). Diccionario de Valdizarbe y Valdemañeru. Léxico patrimonial actual: euskera y castellano. Elkar. chistorra. P. 76b.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico, [versión en línea]. Chistorra. https://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=Ch&art=333

Zona geográfica

Valdizarbe.

Fecha concreta o aproximada de recopilación

Se cita obra de 1993.