ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Oliva y trujal cooperativo

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Historias de vida
  •       - Agricultura
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  •       - Otras formas de organización
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Corella
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    López Navascués Pilar
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

TRUJAL, COOPERATIVA, OLIVA, ACEITE

Resumen

En Corella había muchos trujales familiares, al tiempo se juntaron de forma cooperativa, los productores llevaban la oliva y les daban aceite a cambio. La recogida de la oliva se hacía a mano, era muy duro y además pasaban mucho frío.