ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Remolacha

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Historias de vida
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Agricultura
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Santacara
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Buñuales Goñi, Jesús
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

AGRICULTURA, REMOLACHA, AZUCARERA
Se cultivaba mucha remolacha. Primero se sembraba, después la esclarecían, la arrancaban, la limpiaban y a la llevaban a la azucarera.