NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

COCHU (REVISAR ORDEN ALFABÉTICO)

  • Definizio:
    Recipiente en el que se recoge la leche de las ovejas. Se relaciona con el vasco de las Alduidas kotxor "escudilla pequeña con asa, vaso grande". Las otras formas vascas, próximas fonéticamente, tienen valor muy distinto. Estos recipientes son de tres tamaños, recibiendo, de mayor a menor, los nombres de kaiku, cochu y choporro. Los dos primeros son de la misma forma. El más pequeño varía ligeramente.
  • Kultura-ondare immaterialaren eremuen araberako sailkapena:
    Hizkuntzak eta literatura -> Onomastika, lexikoa eta fraseologia
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Palabras y cosas en la Aezcoa. Manuel Alvar.

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es