NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

La matanza del cerdo

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Abeltzantza
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Villatuerta
  • Berriemaile mota:
    Individual
  • Bideoko berriemailea:
    Mañeru Sánchez, Domingo
  • Bideoaren eragileak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

MATANZA, CERDO, PRESENTE
Mataban dos cerdos al año, aunque vendían una parte. El primero lo sacrificaban en diciembre y el segundo en febrero. El día de la matanza les ayudaba el matador y algún amigo. Daban presentes del cerdo al cura y al médico o lo compartían con familiares que tenían en Lerín.