ABADEJADA (1)

Vocabulaire langue:
Castellano
Définition:
Refacción a base de abadejo. En muchos pueblos, la abadejada constituye un número de fiestas. En algunas romerías, la abadejada es el plato típico que comen todos los asistentes a ellas. Así ocurre, vgr., en la de San Blas, en Los Arcos.
Chercheur / collaborateur:
- Julián Luis Suescun Azcona
Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
Casi toda Navarra. Los Arcos.
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Classification linguistique:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Classification linguistique complémentaire:
Femenino. Derivada.
Étymologie et documentation historique:
Derivada de abadejo. Esta, de abad y -ejo [con cierto sentido despectivo]. Podrían citarse como posibles las etimologías abbaticulu(m), diminutivo de abbate(m) ´abad´; o la del bajo latín abbadagium `contribución en especias que se pagaba a los abades o religiosos´ (por metonimia o antonomasia).

Abadejo

Comida, pescado, abadejo, bacalao, fiesta, celebración

Alimentación festiva. Romería.

Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1984, 1997). Vocabulario navarro].

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. https://dle.rae.es/. No está.

Real Academia Española. (s.f.). Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española. https://www.rae.es/tdhle/abadejada

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 1b.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=352.