ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

ALMORZAR

  • Vocabulaire langue:
    Castellano
  • Définition:
    1. Efectuar una comida (a media mañana) entre el desayuno y la principal de las comidas del día (la que se hace a primeras horas de la tarde). 2. Ingerir alimentos fuertes o consistentes a primera hora de la mañana. Se opone a desayunar, término con el que se alude generalmente a una comida suave o poco consistente.
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
    Sartaguda.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
  • Classification linguistique:
    Vocabulario navarro->Verbe
  • Classification linguistique complémentaire:
    Transitivo e intransitivo.
  • Étymologie et documentation historique:
    De almuerzo. Esta, del artículo ár. al- y el lat. morsus 'mordisco'.
Colección de Víctor Manuel Sarobe

El habla de Sartaguda. Javier Mangado [sic].

[Mangado Martínez, J. J. (2001). El habla de Sartaguda (Navarra): su léxico específico. Pamplona: Ilarcua.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. https://dle.rae.es/almorzar?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=177