ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

BRESCA

  • Vocabulaire langue:
    Castellano
  • Définition:
    Panal de miel con sus celdillas llenas y operculadas.
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
    Arguedas.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
  • Classification linguistique:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Classification linguistique complémentaire:
    Femenino.
  • Étymologie et documentation historique:
    Del celta *brisca 'panal'; cf. galo *brisco 'quebradizo'.
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Vocabulario de Arguedas. Ángel Jiménez Mendigacha

[Jiménez Mendigacha, Á. (1986). Retazos históricos y vocabulario de Arguedas. Tudela: Gráficas Muskaria.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf.: bresca. https://dle.rae.es/bresca?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. bresca (con otro significado). Para el nuestro, cf. briesca. P. 76b.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Bresca. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=B&art=2213