ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

CORDERADA (2)

  • Définition:
    Comida de cordero; corderos en la corraliza o en la paridera.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Colección de Víctor Manuel Sarobe

J. Nagore, Versos de cumbres III

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 135a. Ac. 1

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es