ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

COREJÓN

  • Définition:
    Trozos de frutas, melocotón, pera, en tiras y secadas al sol.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
Colección de Víctor Manuel Sarobe

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte.

No está. Cf.: orejón, na. 3. m. Pedazo de melocotón o de otra fruta, secado al aire y al sol. U. m. en pl.

Diccionario gastronómico: no está.