ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Comidas de fiestas

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Connaissances culinaires et régimes alimentaires
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Fernando Hualde
  • Date approximative:
    2008
  • Lieu de la vidéo:
    Iciz
  • Acteurs de la vidéo:
    Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Mots clés

FIESTAS, RELLENO, POLLO

Description

Comidas especiales. No fallaba el relleno de cordero. Pollo, ensalada rusa, chorizo, jamón, cordero, tarta, café, copa.

Contexte

Alimentación