ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Cabrero, vaquero y dulero

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Autres formes d'organisation
  •       - Bétail
  •       - Artisanat
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Oteiza (Berrioplano)
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Azcona Calzada, Luis Antonio
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

PUEBLO, DULERO, VAQUERO, VETERINARIO, HERRADOR, OFICIOS
En Oteiza había un herrador y un veterinario, uno no hacía el trabajo del otro. Para sacar las cabras había cabrero, para sacar las vacas, vaquero y para las caballerías, dulero. Cada uno utilizaba un cencerro diferente y así se reconocía cual era cada uno. Se bajaban todos los animales a la plaza y el cabrero, dulero o vaquero se los llevaba a pastar. Recuerda que los animales volvían solos a la casa a la que pertenecían.