ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

El grano y la paja

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Agriculture
  •       - Connaissance associée aux paysages culturels
  •       - Construction traditionnelle
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Mués
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Monreal Quintana, Jesús Mari
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

CEREAL, CLASES SOCIALES, TÉCNICAS AGRÍCOLAS, COBRAR, BANCO, PAJA, CASA

Description

El 90% del grano se quedaba en la casa. Había en Los Arcos un silo y se entregaba al precio nacional. Se entregaba el trigo y el jefe del ganado daba un papel con el que se iba al banco y se cobraba. La paja se metía a mantas para el ganado de las casas. Se metía al pajar por las escaleras de arriba.