ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Comidas

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Histoires de vie
  •       - Institutions traditionnelles
  •       - Usages et normes de conduite sociales
  •       - Nourriture et diversité
  •       - Gastronomie
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Aoiz
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Dendarieta Gil, Cayetano
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

ALIMENTACIÓN, COMIDA

Description

No comían en la escuela, sino que volvían a casa. Allí era habitual comer berza con alubias, sopas, y algo de ración.