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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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Alimentación en los días especiales
Alimentación en los días especiales
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Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Historias de vida
Investigador / colaborador:
- LABRIT PATRIMONIO
Fecha aproximada:
19/04/2023
Localización del vídeo:
Artajona
Tipo de informantes:
Individual
Informantes del vídeo:
Echarte Rodríguez, Dionisio
Agentes del vídeo:
Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea
Palabras clave
ALIMENTACIÓN
Resumen
Los días especiales comían garbanzos con carne de pato. El plato especial de su madre era las albóndigas.
