ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

ALUNADAS

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Patatas reverdecidas por efecto de la luna o la luz.
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Mendavia.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Femenino. Plural. Participio-adjetivo sustantivado por elipsis de patatas.
  • Etimología y documentación histórica:
    Del verbo alunar(se). Esta, de luna, del latín Luna `satélite de la Tierra¨.

Palabras clave del dominio origen

Luna, alunarse

Palabras clave del dominio meta

Patata, reverdecimiento, estropearse

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Número

268

Fuentes principales

Vocabulario Mendiavés. Ángel Elvira y Mª Inés Sáinz [sic].

[Elvira Martínez, Á. y Sainz Albero, M.ª I. (1995). Vocabulario mendaviés. Mendavia: Ayuntamiento. Comisión de Cultura.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf.: ALUNARSE (2).

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está. Cf.: alunada. Con acepción similar.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=alunadas&art=8547

Localización en Navarra

Fecha concreta o aproximada de recopilación

Se cita obra de 1995.

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