ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

AMARGADA

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Escaramujo, fruto de los rosales silvestres. En invierno destacan como botones encendidos en los zarzales. De niños también probábamos este fruto, no demasiado apetecible. Actualmente hay quien hace con este fruto rosoli [aguardiente], aunque no es de gran aceptación.
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Femenino. Figurado por metonimia o antonomasia.
  • Etimología y documentación histórica:
    Del participio de amargar. Esta, del lat. tardío amaricāre, y este de amarāre 'hacer amargo'.

Palabras clave del dominio origen

Amargo, amargar

Palabras clave del dominio meta

Biología, Botánica, planta, fruto, baya, escaramujo

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Número

288

Fuentes principales

Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Féliz Sanz Zabalza [sic].

[Sanz Zabalza, F. (1997). Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Pamplona: Newbook Ediciones.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. Con otra acepción.

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es: no está.

Localización en Navarra

Comentario sobre la variedad lingüística

Localismo.

Fecha concreta o aproximada de recopilación

Se cita obra de 1997.

Agentes