ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Calderetes Espinal

calderetes_espinal.jpg
  • Tipo de fotografía:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - Alexandra Larralde
  • Localización de la fotografía:
    Espinal
  • Agentes de la fotografía:
    Cátedra APIN / NOMA Katedra

Palabras clave

Patrimonio gastronómico

Contexto

Colección fotográfica de Sarobe