ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

ATXICOIE

  • Vocabulary language:
    Euskera
  • Definition:
    Achicoria.
  • Researcher / collaborator:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Provenance of lexical entry (1): place:
    Izurdiaga.
  • Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
    Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
  • Linguistic classification:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Complementary linguistic classification:
    Femenino.
  • Etymology and historical documentation:
    Préstamo del castellano al euskera con euskerización de grafia y terminación. De achicoria, derivada de chicoria, con a protética. Del lat. cichorĭum, y este del gr. κιχόρεια kichóreia.
Biología, Botánica, planta, achicoria
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Estudio etnográfico de Izurdiaga.-Mª Mercedes Idoy Heras.- Cuadernos Vol. 38/198 [sic].

[Idoy Heras, M.ª M. (1980). Estudio etnográfico de Izurdiaga. Cuadernos de Etnología y Etnografía de Navarra, nº 35-36, 301-380. Pamplona: Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf. achicoria. https://dle.rae.es/achicoria?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico: no está.