ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

CAMARÓN

  • Vocabulary language:
    Castellano
  • Definition:
    Crustáceo decápodo, macruro, comestible y hoy día desaparecido de los ríos. Eran como unas gambas chiquitinas transparentes. Se pescaban echando unas gavillas de sarmientos al río y después se movían encima de una manta para que cayesen. "Camarón que se duerme se lo lleva la corriente": se debe estar sobreaviso.
  • Researcher / collaborator:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Provenance of lexical entry (1): place:
    Cárcar.
  • Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
    Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
  • Linguistic classification:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Complementary linguistic classification:
    Masculino.
  • Etymology and historical documentation:
    Del aumentativo del castellano cámaro, del latín cammărus, y este del griego κάμμαρος kámmaros, y el sufijo aumentativo -ón.
Biología, Ictiología, pez, quisquilla
Colección de Víctor Manuel Sarobe

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte [sic].

[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.]

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. camarón, na. Acep. 2. https://dle.rae.es/camar%C3%B3n#2zo6wBR

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Camarón. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=5562