ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

CERRA PAN

  • Definition:
    Rebanada de pan.
  • Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
    Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Main sources

Palabras y cosas en la Aezcoa. Manuel Alvar.

Language reference sources consulted

No está ese compuesto.

Regional or local sources consulted

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 116b: cerra.

Other sources

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es