ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

La panadería

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Memory about the near past
  •       - Life stories
  •       - Craft
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Lerín
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Martínez Pellejero, Antonio Rafael
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

PANADERIA, PASTAS, PAN, CASA

Description

Su casa fue una panadería de pan, pasteles y bollos. En todas las casas hacían pastas y otros postres. Cuando Antonio compró la casa el anterior dueño le dejó todo el material para hacer el pan.