ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Pan blanco

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Memory about the near past
  •       - Life stories
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Leoz
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Flotildo Martínez Lerga
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

PAN, TRIGO, VECINOS, MONTE

Description

En su casa nunca faltó el pan en la mesa. Cuenta que para ello tuvieron que estar varios años moliendo trigo a escondidas y, relata que, los vecinos iban hasta San Martín de Unx a través del monte y por la noche.