Los trabajos de la viña

Type of video:
- Testimonio
Classification:
- Memory about the near past
- Culinary knowledge and diets
Researcher / collaborator:
- LABRIT MULTIMEDIA
Location of the video:
Cirauqui
Type of informants:
Individual
Informants in the video:
Goldáraz Carmona, Victoriano
Video actors:
Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Enumera y describe todos los trabajos de la viña desde la poda a la vendimia. El ondalán para plantar la viña y el proceso para hacer vino. Comenta que cuando el vino estaba ya un poco hecho tenían costumbre de coger alguna longaniza o algo así y merendar en las bodegas.

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Los trabajos de la viña

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Description

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