El trujal cooperativo

Type of video:
- Testimonio
Classification:
- Memory about the near past
Researcher / collaborator:
- LABRIT MULTIMEDIA
Location of the video:
Mañeru
Type of informants:
Individual
Informants in the video:
Idoy Arlegui, Ezequiel
Video actors:
Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

En el trujal cooperativo se entregaba la oliva y se pesaba en una báscula. Explica como era el proceso de hacer el aceite. Después se repartía a cada uno lo que le correspondía. Hoy en día es diferente, cogen la muestra de cada partida de olivo que entregan.

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El trujal cooperativo

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Description

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