ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Almuerzo de los días de trilla


OBREROS, LECHE, CHOCOLATE, PATATAS CON CHORIZO, FUENTE CON CONEJO
A los obreros se les ponía la comida cuando trillaban. Ellos también trillaban por lo menos durante 5 días. Iban de par de mañana, desayunaban leche y se llevaban chocolate. Cuando terminaban de cargar el carro en el campo, desayunaban y vuelta con el carro 5 kilómetros despacio. Almorzaban cuando llegaban a casa, patatas con chorizo y una fuente con conejo.