ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Dulas y ganadería

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Memory about the near past
  •       - Farming
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Approximate date:
    30/05/2022
  • Location of the video:
    Viana
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Arazuri Izquierdo, Luis
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

VIANA, DULA, GANADO, COSO

Description

En Viana se hacían dula de ganado en la zona del Coso, las cabras se reunían en el Cosillo y el cabrero las sacaba al campo. En el pueblo había al menos tres vaquerías, incluso algunas estaban en casas de la Calle Mayor del pueblo. Luis conoció dos matarifes de Viana.