ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

05 Cuantos cerdos mataban al año

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Food obtaining and processing
  •       - Rituals of fest and work
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Adiós
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    San Martín Goñi, Jacinto
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

MATANZA DEL CERDO, FIESTAS DEL PUEBLO

Description

Dependiendo de la cantidad de cerdos que se iban a matar, se mataba en una fecha u otra. Era habitual matar siempre el día de San Andrés que eran las fiestas del pueblo.