ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

28 Medir la graduación del vino

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Agriculture
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Adiós
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    San Martín Goñi, Jacinto
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

TRABAJO VITIVINÍCOLA, ELABORACIÓN CASERA DE VINO, SAN ANDRÉS, PARIENTES

Description

El día de san Andrés venían los hermanos de su padre y traían una botella de vino casero. Recuerda que utilizaban un aparato francés que medía el grado del vino en una probeta.